MOLDE DE FRESA

miércoles, 3 de diciembre de 2008

Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 libra de fresas
- 1 libra de fresas
- 1 queso crema de 250 gr.
- 2 cdas de gelatina sin sabor disuelta en una taza de agua tibia
- 2 cdas de jugo de limón

Procedimiento:
Reservar ½ taza de fresas. Aparte licuar todos los ingredientes. Verter en un molde la mitad de la mezcla y refrigerar hasta que tome consistencia (media hora aproximadamente) Coloque las fresas cortadas en laminas y cubrir con la mezcla restante. Llevar a la nevera durante 1 hora. Servir bien frío.

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